晚饭过后!家里的大人们商量着明天就要秋收的事,而她们兄妹几人就在院里聊天。抬头一片星空,这是在现代看不到的,现代的社会大气污染厉害,已看不到这么美丽的夜空。
朝朝来到这里已经三天,她适应良好这里。有父母,有哥哥,在现代她都是一个人,房子里缺少人气,看着三哥四哥打闹大哥二哥讨论课业,一派热闹的景象 从此她也是有家人的孩子了!
“想什么呢?”五哥坐在她身边问道!
“在想真好,一家人打打闹闹的,这才是人间烟火气!感觉很幸福”朝朝把头靠在哥哥的肩膀上。
“是啊,很热闹!就像小时候每次吃完晚饭大家在院子里你追我赶,爹娘爷奶在院子里看着我们嬉笑,好像才是前不久的事呢,现在我们都长大了!”
“哥,你说我们大家会一直在一起吗?我不想长大,长大代表了分离!我会难过的。”
“我也不想长大!”
兄妹二人一起看着这美好的一切。等多年后她们再一次聊起这一幕时还是满满的幸福感!
第二天家里人都早早的起床!秋收开始了!
“老大老二把工具都放板车上,一会一起拉到地头上!”
“知道了,娘!”
“大海,你们兄弟几个一会吃完饭赶紧去。”
大哥几个加快了吃饭的速度,要和爷爷还有爹一起走!
“好了,我们一起走!爹,板车我推着。”
“冬兰,你一会和云柔带些水去地里!”
“娘,我知道了!”
“妞妞,你自己在家可以吗?”
“奶,我可以!做好午饭,我给你们送去!”
“那行,走吧!”
看着秋收大军浩浩荡荡出发,朝朝走回房间打算看看她小厨房里和冰箱里有什么可以拿出来混在一起给大家做点好吃的,秋收是体力活做点牛肉包倒是很好 可是古代的牛是重要的劳动力,没有官府的允许是不能随便宰杀的,再说牛肉很贵也不一定有地方卖,所以这个不能拿出来,不好解释!
有猪肉可以拿出来,鱼可以,鸡蛋可以,面粉可以,朝朝思索着!那就蒸肉包子,烧个鸡蛋汤,拌个凉皮,再切两盘卤菜。
说干就干,朝朝先把面粉拿出来,家里人多还是体力活要吃饱,要多做一些,索性一次倒了半盆面,小厨房有酵母先发面,至于为什么有那么多面做包子不好解释就不解释了,问就是家里缸里有!
把面和好发上以后,朝朝把肉洗了洗小厨房有绞肉机,就是不知道能不能用,不能用还得剁,试试吧!电的肯定不能拿出来用,古代没电,她记得原来她在旧二手市场淘到过老式手把绞肉机,后来买了电的就压箱底了。好在小厨房是随她心意的,她一思索绞肉机两个都出现了,把电的放回去,把手把的拿出去清洗干净,开始绞肉。
好久不用了,还有点手生,还好这个不需要技巧,只需要力气。哈哈哈!这可比直接手剁快多了,还省劲!
把肉绞好以后开始拌馅,先要泡好葱姜花椒水,然后分次加入葱姜花椒水,每次加入后充分搅拌,让肉馅充分吸收水分,接着加入蚝油、生抽、老抽、食盐、十三香、白砂糖等调味料,搅拌均匀,最后将热油浇在馅料上,再次搅拌,使调料充分渗透。
这里没有粉条,就做豆角猪肉的吧!朝朝把菜园摘来的豆角洗干净放进热水里焯三两分钟,捞出来晾一下切成碎放进肉馅里搅拌均匀。
朝朝看面已经发好了,拿到案板开始揉面,揉面时力度要均匀,避免东揉一下西揉一下。双手用力均匀地揉搓面团,然后分成大小相等的小剂子然后开包。
等所有吃食都做好时,朝朝看天时已不早了,就把所有的午饭放进一个竹筐里背起来去往地里,手里还提着她泡的菊花茶,里面放了枸杞冰糖。
现在大家都在忙秋收,村里基本看不到人,就连孩童都挎着篮子在地里捡掉下的稻穗。朝朝到地里时就看到秋收的一场盛宴,田间地头,热闹非凡,稻谷在秋风的吹拂下,犹如海浪般泛起层层涟漪。
家里的大人们面带微笑,挥舞着镰刀,一片片稻谷被收割下来,打捆、装车,辛勤的劳作换来了满满的收获。一片片金黄的稻田映入眼帘,仿佛是大地为勤劳的百姓们精心准备的奖赏。秋风拂过,金黄的稻穗在阳光下摇曳生姿,犹如一幅幅生动的田园画卷。在秋天这个丰收的季节里,大自然的魅力被展现得淋漓尽致。
湛蓝的天空、悠悠的白云、清新的空气,金色的稻田、仿佛置身于一幅秋收季节的立体画卷之中。朝朝第一次感受丰收的喜悦!
朝朝看到她爹娘的身影,喊道
“爷爷,奶,爹娘,大伯大伯娘,哥哥们吃饭了!”
“来了!”
“终于可以吃饭了,我肚子早晨吃的都消化了了!”
“爷爷奶奶,快歇歇!”
“爹娘,大伯大伯母你们快休息一下!”
“哥哥,先洗手再吃!我带了好多!”
朝朝把在家带来的一块餐布铺在地上,把午饭一一摆出来,大家都席地而坐,用旁边河沟里的水洗手准备吃饭。
一家人围坐在一起,享受着丰盛的午餐。他们边吃边聊,笑声不断。
“今年的收成不错啊!”爷爷满意地看着满地的稻谷。
“是啊,多亏了这几年的风调雨顺。大家伙的日子也好过多了!”父亲笑着说道。
“朝朝也辛苦了,做了这么多好吃的。”奶奶摸摸朝朝的头。
“我也要帮忙嘛!”朝朝开心地笑了。
吃完饭,大家稍作休息,又投入到了忙碌的秋收中。朝朝则帮忙收拾碗筷,然后跟着母亲一起将剩下的稻谷运回家。尽管劳动辛苦,但每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
下午的阳光依然热烈,大人们在田地里辛勤劳作。朝朝将碗筷收拾好后,便来到了田边给大人们送水。
“爹,娘,喝水啦!”朝朝提着水壶跑过来。
“哎呦,我家朝朝真懂事。”爹爹接过水壶,大口喝了起来。
“嘿嘿,爹爹喝完水歇会儿吧!”朝朝看着满头大汗的爹爹,有些心疼。
“爷爷,大伯喝点水休息一下吧!”朝朝将另一个水壶递给了爷爷和大伯。
大伯笑着接过水壶,“朝朝真是个懂事的孩子。”
爷爷看着懂事的朝朝,心里满是欣慰,“朝朝,等会儿跟爷爷一起回去吧!”
“好呀,爷爷!”朝朝爽快地答应了。
傍晚,夕阳西下,金黄色的余晖洒在田野上。一天的劳作结束了,大家带着满满的收获,疲惫却满足地踏上了回家的路。朝朝和爷爷走在最后,他们的身影在余晖中显得格外温馨。
晚上大家简单吃了一些就都回房休息了!夜幕低垂乡村的静谧如诗如画,星空点点,仿佛天空的细语。